Pommier Granny Smith, Quenouille sur porte-greffe M7
Agriculture Biologique
Adaptée à l'altitude
Fruit de garde
Arbre à développement Moyen
Quenouille
Racines Nues
Mellifère
Variété Fruitière Nationale
Zone mésique
Prix de vente : 20.00 € l'unité
- Producteur : Pépinière de la Jarine
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Niveau de stock théorique au : 2
Le Fruit : Saveur acidulée et peu sucrée, à la chair ferme et friable.
Arbre : Variété très vigoureuse. Port pleureur.
Origine : Australie, 1868, à la suite d'un semis de hasard réalisé par Maria Ann Smith surnommée Granny Smith (« Mamie Smith » en anglais).
Particularités : Sensible aux maladies. Conduite de l'arbre facile à tenir, nécessite peu de taille. Forte concentration en antioxydant.
Fertilité : Très bonne pollinisatrice. Non autofertile, nécessite d'autres pommiers à proximité.
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Floraison |
Maturité |
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Moyenne |
Maturité : tardive, novembre. |
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Utilisation Excellente crue et cuite. Très bonne tenue à la cuisson.. |
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