Cornus mâs, Cornouiller mâle, plant de 3 ans. 40/60cm
Agriculture Biologique
Adaptée à l'altitude
Racines Nues
Mellifère
Arbuste taille 2 à 5 m
Zone mésique
Prix de vente : 8.00 € l'unité
- Producteur : Pépinière de la Jarine
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Niveau de stock théorique au : 0
Le Cornouiller mâle ou Cornouiller sauvage (Cornus mas) est une espèce de cornouillers originaire du sud de l'Europe et de l'Asie.
L'espèce doit son nom latin (cornu = corne) au fait que son bois est dur comme la corne
Il supporte bien la taille et peut être formé en haie. La fructification est sujette à l'alternance. Il se propage habituellement par marcottage ou bouture à talon en automne. Le semis peut nécessiter deux ans avant de lever puis 8 à 10 ans avant de fructifier, et ne garantit pas la fidélité au fruit d'origine.
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Floraison |
Maturité |
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Février Mars |
Août |
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Utilisation |
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Les fruits se consomment généralement une fois tombés à terre, sinon ils sont trop acides. Les cornouilles sont climactériques, elles continuent de mûrir hors de l'arbre |
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