Artemisia absinthium, Absinthe, plant >60cm

Plante vivace buissonnante atteignant facilement 1 mètre de haut. Elle se plait partout, elle est souvent présente dans les terres pauvres, arides, friches, bord de chemin.

C’est une plante médicinale, célèbre comme ingrédient servant à la fabrication d’un alcool du même nom.

C’est une plante compagne au jardin. Elle est utilisée depuis longtemps comme répulsif contre les insectes sous forme d’extrait fermenté.

Il faut éviter de la planter proches des cultures, elle nuit au développement des plantes à proximité. Elle se reproduit facilement et peut devenir envahissante lorsqu’on laisse des espaces non entretenus.